Como parte de un convenio suscrito entre la Universidad de Concepción y la Municipalidad de Tirúa, los docentes de la Facultad de Agronomía, Fredy Salazar y Richard Bastías, viajaron a la comuna para realizar charlas sobre post-cosecha de papas y frutales alternativos.
En la oportunidad, el Dr. Salazar se refirió a aspectos tecnológicos asociados al manejo adecuado y conservación de post-cosecha de la papa, “cuyo cultivo es uno de los más importantes en la zona y en donde existe una alta demanda por incorporar mejoras tecnológicas en cuanto a su manejo productivo y especialmente de post-cosecha”.
En forma paralela, el Dr. Bastías expuso sobre posibles alternativas frutícolas para la zona, “con énfasis en el desarrollo de frutales de nuez, incluyendo especies como el avellano, nogal y castaño”, precisó el docente.
Los asistentes aprovecharon la oportunidad de manifestar las necesidades tecnológicas de esta zona geográfica en el ámbito agrícola.