El Concurso de Libros Académicos es organizado desde 2015 por el Sello Editorial de la UdeC. La evaluación de los ganadores se hace a través de pares externos y el libro elegido es publicado por el Sello.

En esta oportunidad, las ganadoras fueron las académicas Eliana Durán y Ana María Labraña, del Departamento de Nutrición y Dietética de la Facultad de Farmacia. El libro se titula “Indicadores de la calidad de la dieta”, y es un compendio de diversos indicadores que miden, precisamente la calidad de lo que consumen las personas en su dieta.

Edson Faúndez, Director del Sello Editorial, comentó que desde 2015 se han recibido doce libros. El proceso es enviar a uno o dos expertos externos para que revisen el texto y con las recomendaciones positivas se da el visto bueno para publicar. En este caso, las autoras se encuentran en proceso de corrección e incorporación de las recomendaciones de los evaluadores, con lo que el libro podría publicarse en el primer semestre de 2018.

Eliana Durán -quien además dirige el Magíster en Nutrición Humana- comentó que este será su primer libro, pues antes había publicado capítulos y artículos. “Esta es una idea de muchos años; hace unos cinco que comenzamos a trabajar de manera constante para plasmar en un libro conocimientos dispersos relacionados con el tema de la calidad de la dieta”, sostuvo.

El concurso organizado por el sello tiene como objetivo aumentar la publicación de textos académicos de alto impacto e incrementar la difusión nacional e internacional de los investigaciones de excelencia producidas por académicos y académicas de la UdeC.

La convocatoria para el concurso del próximo año se encuentra abierta hasta el 31 de mayo de 2018. Más información se encuentra disponible en selloeditorial.udec.cl