Competencias deportivas y recreacionales disfrutaron los socios del Sindicato Número 1 de la UdeC, en una jornada dedicada a la vida saludable en el Campus Chillán. En la ocasión, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer las labores y proyectos de investigación que se desarrollan en la Facultad de Agronomía.
La Directora del Departamento de Producción Vegetal, Susana Fischer, explicó que, en esta actividad “nos focalizamos en las hortalizas, porque obviamente que dentro de la vida saludable hay que consumir frutas y verduras. Visitamos la Estación Experimental para explicarles las ventajas de las hortalizas que no contienen tanta azúcar, que tienen más agua, y también los invitamos a ver la Vitrina Tecnológica e invernaderos, donde pudieron conocer, por ejemplo, la producción de pimentones, cosechar y hasta llevarse algunos. La idea era que vieran en terreno todo esto de la producción y cosecha, poder tomar los olores y sabores que despiertan una serie de remembranzas que uno trae desde pequeño y que son muy positivas. Además, fuimos al huerto de plantas medicinales, donde les mostré cómo se propagaban, porque allí tenemos más de 40 especies medicinales distintas, entonces como muchas tienen aceites esenciales es muy llamativo para quienes ingresan a este lugar”.
Por su parte, el tesorero del Sindicato N°1, Esteban Otárola, afirmó que esta fue una actividad de camaradería. “Somos una nueva directiva que asumió en octubre del 2014 y hay tres nuevos dirigentes dentro de la directiva que estaba y lo que buscamos es imprimir un estilo propio de integración y con actividades que tienen que ser mucho más variadas”, aseguró.
El dirigente agregó que ya se encuentran coordinando otra serie de iniciativas que estarán orientadas hacia las mujeres y pensando también en beneficiar a las familias de los socios del Sindicato N°1.